Ricreazione Sima

ニュース


2017/04/26

お客様各位

 

平素は格別のお引き立て頂き、厚く御礼申し上げます。

大変心苦しいお知らせではございますが、

2014年9月のオープンより変えずにいました

ランチセットの価格を

原材料の高騰などにより値上げをさせて頂く事になりました。

 

今後ともお客様に満足いただけるよう努めて参ります。

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

 

 

 

53()より

 

 

 

 Aセット 1,000 ⇒ 1,100

 

 Bセット 1,400 ⇒ 1,500

 

 Cセット 1,680 ⇒ 1,800

 


臨時休業のお知らせ

 

誠に勝手ながら、

 

3月14日(火)、28日(火)

4月11日(火)、25日(火)

5月16日(火)、30日(火)

 

は臨時休業とさせていただきます。

大変申し訳ございませんが よろしくお願い致します。

 


12/23(金)~25(日)のディナーはクリスマス特別コース(4860円)を

用意してお待ちしております。 若干のアラカルトもあります。

 

 

クリスマスディナーコース 2016

 

一口前菜

前菜

 

〔冬を重ねて〕

前菜としてラザーニャを。

 

人参、里芋、ユリ根、きたあかり、カリフラワー

 

白菜、法蓮草、玉葱、等々が仲良く集まっています。

パスタ1

 

〔ボローニャのクリスマス〕

トルテッリーニ イン ブロード 

 

生ハム、モルタデッラ、パルミジャーノを詰めたラビオリを

 

鶏からとった滋味深いスープに入れて。

 

パスタ2

 

〔ギターと海と〕

 

自家製の四角いパスタ“キタッラ”と

 

冬の味覚“ずわい蟹とホタテ貝”を

 

コクがあるトマトクリームソースで。

 

肉料理

 

〔仔羊肩ロースとシチリアの赤〕

 

 一晩香味野菜とマリネした仔羊の肩ロース

 

シチリア産の赤ワインをひたひたに浸しゆっくり柔らかく煮込みました。

 

香り高いポルチーニと一緒に。

 

ドルチェ

 

〔伝統、定番、安心〕

 

 イタリアのデザートといえば・・・やっぱりティラミス

 

しっかりマスカルポーネを使い、たっぷりエスプレッソを染み込ませ、

 

基本に忠実に作れば間違いない美味しさ!

 

カッフェ

 

コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カフェラテ、

 

カフェコレット、ルイボスティー

    4,8604500

仕入れの都合で変更の場合がございます、ご了承下さい。

ご予約お待ちしております。

↓はボローニャのクリスマスには欠かせない「トルテッリーニ イン ブロード」!



 

【定休日、営業時間変更のご案内】

 

 

 

2016年11月1日から定休日が

毎週月曜日火曜日のランチタイムとなります。

 

 

 

営業時間は ランチタイム 12:0014:00(L・O)

 

ディナータイム 18:0022:00(L・O)  

                          とさせて頂きます。

 

 

 

皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、引き続き「Ricreazione Sima」を宜しくお願いいたします。